LARGE EMPANADA MOLD KIT "TORTILLADA" (Size: 6 inch=15.2 cm)
Ali veš, kaj je "empanada"?
Empanada je tradicionalna jed v večini kuhinj hispanskih držav, kot so Filipini, Španija in Latinska Amerika. Znana je tudi kot “pastela”, tanko testo iz kruha, krhkega testa ali listnatega testa, napolnjeno s slano ali sladko pripravo, ki jo lahko pečemo ali cvremo. Nadev lahko vsebuje rdeče ali belo meso, sir, ribe, zelenjavo ali sadje. Testo je običajno narejeno iz pšenične moke – čeprav se lahko uporabijo tudi koruzna moka ali druga žita – in običajno vsebuje nekaj maščobe, olja ali masti.
S tem setom za izdelavo empanad boš lahko enostavno in popolno pripravili empanade kar v udobju svojega doma.
Kaj vsebuje ta set?
Koraki priprave: Testo se razreže z rezalnikom; nato se postavi v kalup za polnjenje. Ko je nadev razporejen po testnem disku, je treba kalup zapreti in močno pritisniti. Nato so tvoje domače empanade pripravljene za peko.
Cikcak robovi oblikovalca cmokov zagotavljajo čudovit tradicionalen videz empanadam in zagotavljajo popolno zaprtje cmokov. To je pomembno, saj zagotavlja, da empanade med peko ne narastejo. Poleg tega je kalup za empanade enostaven za uporabo zaradi oblikovanih ročajev.