Ta mehiška delikatesa je vrsta glive/gobe, ki raste na koruznih storžih. Odlična je kot nadev za queskadille, tamale in druge jedi na osnovi tortilj, pa tudi kot sestavina v juhah in enolončnicah.

Sestavine: Huitlacoche, začimbe, rastlinsko olje, čili jalapeño in jodirana sol.

ALERGENI: Lahko vsebuje: glutamin: pšenico (gluten), sojo, mleko, zeleno in mononatrijev glutamat.