El cacahuate japonés o cacahuate cervecero es un tipo de botana a base de cacahuate típica de las dulcerías comerciales mexicanas. Se compone de una gruesa capa crujiente hecha de harina de trigo tostada a fuego lento con un poco de salsa de soya. Su sabor puede variar, pero por lo general puede ser ligeramente dulce y salado, y a veces picante.