En México festejamos el 1 y 2 de noviembre el «Día de Muertos» y una parte importante del altar es una calavera mexicana blanca hecha de azúcar y decorada con muchos colores conocida como «Calaverita». Normalmente se hacen de azúcar, pero nosotros decidimos hornearlas como una deliciosa y colorida galleta de mantequilla hecha en casa y decorada artesanalmente a mano.

Gracias a su color blanco, muy similar al de los huesos humanos, el México prehispánico decidió tomar su tradición y «endulzarla» con azúcar.

- Decoración artesanal a mano.

Ingredientes: Harina de trigo blanco, mantequilla, azúcar en polvo, yema de huevo, vainilla, glaseado "Royal Icing" (azúcar, jarabe de glucosa (deshidratado), clara de huevo de corral (deshidratada), ácido: E330, colorante E1 70i, antiglomerante E551), colorantes alimentarios.

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, leche, soja y altramuz. Contiene harina de trigo blanco, mantequilla, yema y clara de huevo, así como leche de vaca.

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