Mezcla lista para usar para preparar buñuelos, platillo típico colombiano que se consume en Navidad elaborado con queso rallado y harina de maíz. No tienen sabor dulce y se consumen principalmente con alguna natilla o una taza de chocolate caliente.

Producto de Colombia.

Preparación:

1. Incorpora la misma cantidad de queso parmesano que la mezcla COEXITO. Agrega gradualmente 10 cucharadas de agua por cada 200 g. de mezcla

2. Moldea la masa hasta obtener una textura suave y homogénea, si se humedece, agrega la mezcla y el queso en pequeñas cantidades hasta lograrlo. Dar forma a los buñuelos.

3. Calienta abundante aceite (fuego medio aprox. 140 C) en una sartén. Agrega una bola de masa, debe bajar y subir en 13 cm. aprox.

4. Haz rondas de 4,5 buñuelos para controlar mejor la temperatura. Retira los buñuelos dorados, y escurre sobre papel absorbente. ¡Sirve caliente y disfruta!